宏兴酪蛋白肽产品含量

更新时间: 2024-04-20 06:03:29
品牌: 郑州宏兴食品
作用: 营养强化剂
规格: 25公斤/桶
型号: 食品级
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
浏览次数: 61
 
资料
详细说明

酪蛋白肽  230元  25公斤/桶    CAS:691364-49-5

     作用:营养强化剂  

【产品用途】酪蛋白肽营养强化剂。促进婴幼儿骨骼形成,预防和改善骨质疏松。CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养品·奶类制品,如果奶、配方奶、高钙低奶等,儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等,营养麦片、口香糖等防龋固齿的牙膏啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。

型号:食品级     包装:25公斤桶装(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9%     性状:白色粉末   用途:营养强化剂 

【产品名称】酪蛋白肽

【产品概括】

酪蛋白肽来源于天然优质蛋白质---牛酪蛋白,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二矿物营养素的吸收和利用。还具有固齿、健齿、修复龈齿的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品,它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一,它与VD相比吸收率高,副作用,更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收,这种吸收不受年龄和VD的变化。

【酪蛋白肽 检验】

项目(Project)

标准(Standard)

结果(Finally)

外观

白色粉末

合格

水分

≤10%

8%

蛋白质

≥90%

95%

酪蛋白肽

≥12%

14%

 灰分

 ≤7%

6.0%

抗生素

不得检出

不得检出

As

≤0.1%

合格

pH值

6-8

7

异味

无味

合格

 

【产品贮存】酪蛋白肽贮存于干燥、洁净的凉处。保质期两年。

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