L-亮氨 92元/公斤 25公斤/桶 CAS:61-90-5
属于:氨基系列 作用:营养增补剂
L-亮氨是必需氨基之一,每天需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨为氨基,宜于强化。为婴儿正常发育及的氮平衡所必需。
L-亮氨营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基输液及综合氨基制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。
【L-亮氨性状】
L一亮氨型号:食品级,L一亮氨为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23.7g/L和24. 26g/L,乙(10.9g/L)、稀、碱溶液及碳盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
【L-亮氨特性】
L-亮氨于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机水溶液中性能稳定。每克溶 于40ml水和约100ml醋。微溶于乙醇,溶于稀和碱性氢氧化物和碳YAN溶液。不溶于。天然品存在于PIZANG、心ZANG等中,并以蛋白质的形式存在于 各种动植物组织中,分解后可游离而出。
【英文名称】L-Leucine 【产品分子式】C6H13NO2 【产品分子量】131.17
【产品又称】白氨,a一氨基异己
【L-亮氨质量标准】
规格 标准
旋光 |
+14.5~+16.5° |
含量 |
98.5~101.5% |
重金属(以Pb计) |
≤0.002% |
铅 |
≤10mg/kg |
干燥失重 |
≤0.2% |
化物 |
≤0.1% |
【产品包装贮存】L-亮氨内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。L-亮氨贮存于干燥、洁净的凉处。保质期两年。