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如何选择一个合适的开店时机_中企贸易网
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如何选择一个合适的开店时机

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所在地: 山东 济南市
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最后更新: 2019-07-12 09:47
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开餐饮加盟店有着十分多的门道,其中开店时机的选择就很重要,一个好的开店时机能够让餐饮店更快的打开知名度,而一个不合适的开店时机,有可能会出现“赔了夫人又折兵”的情况。那么如何才能更好地选择开店的时机呢?下面餐饮连锁招商加盟为您介绍四个时期的开店时机选择注意事项。

   1、开端的阶段

   开端阶段就是美食产品刚推行的时期,在这个阶段,不管是竞争对手还是消费者,都不能很透彻的理解这个美食产品,开店能不能成功都是一个未知数,如果美食口味不受消费者的喜爱,那么便注定失败,由于新美食的产量少,本钱也会相应的提高,再加上消费者对产品比较生疏,所以在开端时期开端有着很大的风险。但是也是有不少好处的,这样的产品竞争对手较少,竞争压力小,能够更好的占领市场机遇。所以加盟一个新品牌的时候,一定要考虑清楚,这个品牌适不适合加盟,是否有潜力有市场。

   2、上升期间

   在上升期间,美食产品已经能够逐渐满足顾客的需求,填补一定的餐饮市场空白,并且,在这个阶段,消费者数量不断增多,产品的产量也不断增加,能满足顾客,填补市场空白,这个其实,不少人都会发现这个美食有一定的发展潜力,所以也开始进行加盟。由于是上升期间,基本上都会小赚一笔,但是很容易出现跟风和极速扩张的现象,如果发展不好,就会在中途事业“夭折”.

   3、成熟鼎盛期

   随着时间发展,美食产品逐渐走向成熟,产品口味正宗,竞争对手较多,同时为了占据更多的市场,竞争对手不断地进行促销活动,并对产品及时改进。美食产品消费量逐渐扩大,产品的缺陷不断减少,每个餐饮品牌的产品趋于同质化,顾客消费的多,也就对产品进行了更多的有效理解,所以在这个阶段,每一个餐厅都会采取不同的方式来表现美食实力,广告,包装,效劳效果一定要跟上。这个时期开店的话,如果品牌不错,也许可以小赚一笔,分得一些市场。但是假如品牌本身的竞争实力不行这个时期进入一定会亏掉的。

   4、衰退时期

   假如遇见到市场曾经开端衰退,就要立即收手。例如竞争对手初步减少,市场萎缩,产品利润降落,广告减少等等。 衰退的行业不一定代表就是曾经死掉的行业,可能在这个地域是死掉了,其他的地域还没有兴起,只需有足够的商业头脑,仍然能够赚到钱。

   了解完以上分析的四个时期,是否已经对选择开店时期有所把握了呢?运用理智性的商业头脑,合理计划开店时期,让自己餐饮加盟店赢在选择的起跑线上。

资料来源:http://www.sdsqcy.cn/news/gongsi/show158.html

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